Торговая марка «День торта» стала победителем в номинации «Выбор потребителей» в рамках Фестиваля Еды «Вкусно!».

Лауреатами премии становятся компании, ответственно относящиеся к производству продукции. Отбор победителей проводится совместно с Исследовательским холдингом РОМИР на основании потребительских тестов.

интернет-магазин

ТОРТ
«ПРАГА»

0,72 кг

Торт "Прага"

Знаменитый торт, завоевавший любовь многих поколений. Классика советского времени – насыщенный шоколадный вкус с тонким ароматом абрикосового джема.

Купить 0,72 вся продукция

история создания торта «Прага»

История происхождения легендарного советского торта "Прага" берет начало в одноименном московском ресторане, где работал известный и талантливый кондитер Владимир Михайлович Гуральник, который был автором около тридцати рецептов тортов и пирожных. Именно он впервые и приготовил этот десерт.

Однажды, во время очередной командировки по Европе, Владимир Михайлович попробовал в Чехословакии торт, который был очень похож на австрийский торт "Захер". Лакомство так понравилось повару, что он решил, во что бы то ни стало сделать его популярным в СССР, несмотря на сложность и дороговизну технологии его приготовления. Владимир Михайлович упростил рецепт, сохранив шоколадный бисквит, абрикосовый джем и глазурь.

Для того чтобы придать торту оригинальность и неповторимость вкуса, Гуральник добавил в него нежный шоколадно-сливочный крем. Именно так появился на свет непревзойденный рецепт легендарного шоколадного торта. Этот кондитерский шедевр получил название "Прага" в честь одноименного ресторана, в котором служил знаменитый кондитер.

Поделиться:

вся продукция +